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Les meilleurs cadeaux à offrir à tout·e amateur·trice de vin

Pour maîtriser tout l’art de l’œnologie dans ses moindres petits détails, tout·e amateur·trice de vin se doit d’avoir en sa possession des accessoires adéquats. Des fameux tire-bouchons aux cadeaux les plus originaux, nous vous emmenons à la découverte des meilleures… Continue Reading →

Comment fait-on un vin pétillant ?

Champagne, Crémant, Clairette… tous ces vins ont la particularité d’être pétillants (on dit aussi effervescents ou mousseux). Mais savez-vous comment les bulles arrivent dans la bouteille ? Le Bon Gustave vous éclaire ! Toutes les bulles ne sont pas produites… Continue Reading →

A la découverte du vin jaune

Comme chaque premier weekend de février depuis 1996, le vignoble jurassien accueillera la Percée du Vin Jaune. Cet événement festif et populaire met à l’honneur celui qu’on appelle « l’Or du Jura », et d’ailleurs à juste titre, puisqu’il est reconnu comme un vin… Continue Reading →

Le vin nature, qu’est ce que c’est ? Des grappes de raisin et puis c’est tout !

Nous vous faisons découvrir le vin nature : des grappes de raisin et puis c’est tout ! Après le bio, la biodynamie, découvrez le vin nature. Le vin nature est plus qu’un process de production viticole, c’est un engagement écologique…. Continue Reading →

Les astuces pour être le Roi de la foire aux vins !

Le mois de septembre est certes le mois de la rentrée, de l’arrivée de la grisaille et de la fin des vacances, mais c’est aussi celui de la foire aux vins ! Ces opérations, préparées avec grand soin par les grandes surfaces… Continue Reading →

Châteauneuf du Pape : l’épique histoire

Vous vous demandez quel peut bien être le rapport entre cette appellation connue mondialement et nos chers Papes ? On vous explique tout ! Le bien aimé Châteauneuf du Pape tient son nom de sa commune de production : Châteauneuf du Pape ! Jusque-là, rien… Continue Reading →

Gel printanier : comment les vignerons le combattent-ils ?

Le mois d’avril aura infligé un rude climat aux vignobles français. Ces épisodes de gel printanier n’ont épargné que très peu de régions viticoles. Cette période est d’ailleurs très critique car, les premières feuilles étant tout juste sorties, elles sont… Continue Reading →

Comment choisir correctement sa cave à vin ?

Maintenant que Le Bon Gustave vous a livré de belles bouteilles, il va falloir songer à leur stockage et leur conservation. Vous êtes nombreux à vouloir vous offrir une cave à vin et à rester face à vos interrogations : nous… Continue Reading →

Dans quel ordre servir vos vins ?

« Blanc puis rouge, rien ne bouge, rouge puis blanc, tout fout le camp ! ». Vous avez certainement déjà entendu cela ! Doit-on suivre ce dicton lorsqu’il s’agit de choisir l’ordre de ses vins ? Ou est-ce une maxime sans fondement réel ? Le… Continue Reading →

Vin et tendance : Consommation de vin en France

Saviez-vous que le vin est le 2ème poste d’exportation de la France derrière l’aéronautique et devant les parfums et les cosmétiques ? Parce que nous sommes fiers de notre « Or Rouge » Selon les historiens, en France, on buvait déjà du… Continue Reading →

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